Diversidad cultural y epicentro de la gastronomía andina
La mayor parte del departamento del Cauca se encuentra en el Macizo Colombiano y es una tierra ancestral llena de culturas milenarias, gracias a los indígenas que habitaron el territorio. Es también la región que transporta a sus visitantes a un mundo tradicional a conectarse con las montañas, páramos y volcanes.
En el territorio hay comunidades importantes de indígenas como los guambianos y misak, que se encuentran en el municipio de Silvia y sus aledaños. Acá, quienes los visiten, pueden conocer sus tradiciones, creencias, estilo de vida, gastronomía y artesanías: además de la historia y el pasado del país.